Cách trang trí giường ngủ đẹp như ở khách sạn

 Giường là nơi ta ngả lưng nghỉ ngơi sau một ngày làm việc vất vả.

Giường là nơi ta ngồi nhâm nhi tách cà phê sáng bên trang sách yêu thích.

Giường là nơi ta được chăm sóc như nữ hoàng hay hoàng thượng chờ ai kia đem bữa ăn sáng vào trong một dịp đặc biệt.

Giường là nơi ta ngồi tựa lưng nghe mưa rơi.

Giường cũng là nơi ta ngồi lướt Facebook hay Twitter xem thế sự ra sao trước khi bắt đầu một ngày mới.

Như vậy có thể nói giường không chỉ là nơi để ngủ, mà còn là nơi để thư giản.

Ngày nay khi thu nhập của người dân khá lên, giường không còn giới hạn chỉ là cái giường tre cùng manh chiếu. Người ta nghĩ đến một cái giường có chăn êm nệm ấm. Giường là một vật trang trí làm cho ngôi nhà thêm ấm cúng và yêu thương. Vậy nên trong bài viết ngắn củn này, mình giới thiệu các bạn cách làm đẹp cho cái giường ngủ của mình. 

 Nguyên liệu bạn cần:

• Nệm chất lượng tốt (mattress)
• Áo giữ cho nệm không bị dơ (mattress protector)
• Áo/ Ga bọc nệm (fitted sheet). Áo bọc nệm có dây thun ở bốn góc để bốn góc của áo ôm trọn vào nệm.
• Tấm ga trải giường (flat sheet). Nếu bạn muốn theo phong cách quý phái, sang trọng thì chọn tấm trải giường kích thước lớn để nó phủ chấm sàn nhà. Còn không thì bạn nhét cái flat sheet này thật khéo léo vào cái nệm ngủ. Mục đích của cái flat sheet là để giữ cho cái áo bọc chăn hoặc cái comforter sạch sẽ.
• Bốn cái gối (pillows) nếu bạn theo phong cách Anh. Nếu theo phong cách tối giản thì dùng hai cái gối.
• Áo bọc chăn (Duvet cover). Áo bọc chăn luôn đi kèm với áo bọc nệm và hai cái áo gối. Hai cái gối còn lại thì bạn phải mua riêng.
• Chăn (duvet) Chăn có độ dày và êm được nhét vào áo bọc chăn khi mùa đông đến.
• Chăn rải giường (throw). Chăn rải giường này có thể đặt ở cuối giường hay rải/ quăng trên giường để tạo điểm nhấn cho cái giường. Chăn rải giường thường mỏng.
• Gối trang trí (cushions). Tùy theo phong cách trang trí giường bạn chọn, bạn có thể dùng một gối hay đến bốn cái gối.

Đây là bước làm đẹp cho giường ngủ vào mùa hè:

1. Trải áo giữ cho nệm không bị dơ  (bước này có thể bỏ qua)
2. Trải áo bọc nệm
3. Trải tấm flat sheet. (Bước này có thể bỏ qua). 
4. Trải áo bọc chăn. Nếu vào mùa đông thì áo bọc chăn có chăn (duvet).
5.  Đặt gối ngủ
6. Đặt gối trang trí cạnh gối ngủ hoặc trên gối ngủ
7. Đặt hay quăng chăn rải giường theo phong cách bạn thích

Đây là những hình ảnh giường ngủ mình trang trí vào mùa hè. Khi mùa đông đến, mình nhét cái duvet vào áo bọc duvet thì giường sẽ trông bồng bềnh. Thậm chí trời lạnh quá thì khoác cho cái gường thêm cái mền điện (electric blanket) hoặc một cái chăn trải gường (bed cover).

 

Bạn đặt thêm nhiều lớp cho giường như đặt thêm electric blanket hoặc comforter (chăn có vỏ và ruột dính với nhau) hoặc chăn trải giường thì giường của bạn trông bồng bềnh như mây và ấm cúng.

Ở hai hình đầu dưới đây, mình trải tấm ga trải giường (flat sheet) phủ đến gần đụng sàn nhà. Ở các hình có tấm bọc chăn màu xanh đọt chuối không có tấm ga trải giường. 

Giường được trang trí với bốn cái gối (cushions) gồm các màu đỏ san hô, vàng, và trắng có hoạ tiết con bò.

Chiếc chăn rải giường màu cam (throw) được rải ở gữa khoản cuối giường

Chiếc chăn rải gường (throw) được đặt ở đầu giường, cạnh những cái gối ngủ và gối tựa (hay còn gọi là gối trang trí)

Chiếc chăn rải giường được xếp gọn gàng ở chân giường theo kiểu cổ điển mà bạn hay thấy ở các khách sạn

Cái màu xanh lơ là cái áo bọc chân giường (bed base cover).

Một kiểu để gối trang trí khác trông cũng rất xinh. Hai cái gối màu nâu này để trang trí bộ ghế sofa nhưng mình đặt lên giường ngủ cho có diện mạo mới.

Cái flat sheet màu tím được trải đụng sàn nhà để tạo phong cách quý phái và sang trọng. Cái chăn rải giường màu vàng được rải ở chân giường trông như một làn thác đổ. Hình trên tập chí Country Homes & Interriors của Anh. 

Chất liệu của gối và chăn được làm bằng vải cotton hoặc vải linen. 

Nếu bạn khéo tay và biết may vá thì có thể tự may một bộ chăn gối theo sở thích hay theo chủ đề mình chọn.

Mình học hỏi từ các tạp chí trang trí nhà cửa và rút kinh nghiệm bí quyết làm đẹp giường ngủ như sau. Gối ngủ để đứng đẹp hơn để nằm. Chăn rải đẹp hơn chăn xếp ngay ngắn ở cuối giường.

Nếu bạn muốn giường của mình giống hệt như ở khách sạn thì chăn gối và ga đều màu trắng, trừ gối trang trí và chăn rải giường, để tạo cái nhìn tinh khiết và sạch sẽ. Gối trang trí và chăn rải giường khác màu để tạo điểm nhấn cho giường. Chăn rải giường ở khách sạn luôn được xếp ngay ngắn ở cuối giường. 

Hy vọng sau khi xem các hình ảnh trên, bạn có thể trang trí cái giường của mình thật hút mắt. Khi nhìn vào, bạn chỉ muốn lăn vào ngủ để cảm nhận được sự mịn màng và ấm cúng của cái gường đặc biệt là vào mùa đông.

Tham khảo

How to dress a bed https://www.homesandgardens.com/spaces/decorating/how-to-dress-a-bed-224350

The big fig farm in a semi-desert in South Africa

Did you know that Sir Ernest Shackleton, a famous polar explorer, packed dried figs for his exploration trip to Antarctica?

Figs are one of the oldest fruits in the world. They are rich in copper and vitamin B6.

'Fresh figs contain some calories from natural sugar, but having a few figs is a reasonable, low-calorie snack or addition to a meal.

On the other hand, dried figs are high in sugar and rich in calories, as the sugar becomes concentrated when the fruits are dried.' 

For more information about the nutritional values of figs, read here

In South Africa, figs are used to make jam, for drying and eating fresh. They are in season from the end of January to the end of April.

There are more than 1000 varieties of figs around the world.
We picked this variety of figs at an empty stand of land when we cycled. 

Set back from serene Prince Albert town in the Western Cape Province, about 25km, is Weltevrede Fig Farm.

It was established in 1853, and is one of the big fig farms in South Africa. 

The farm mainly plants Adam figs, which lend themselves to drying and eating fresh. They have purple skin and dark red flesh. However, they don't travel well.

They sell fresh figs to Woolworths stores nationwide and export fresh figs to the UK and other European countries.

What fascinates me is that once I'm at Weltevrede, I can eat fresh figs at a much cheaper price and see how they are grown and hand-picked behind the shelves.

They offer a wide range of fig products, from fresh figs and all kinds of dried figs to beauty products from figs. Plus home decor products and things for the kitchen.

When I went to visit Weltevrede in 2019, I was amazed by the size and greenness of the fig farm among the rocks—rocks of all shapes and sizes. They have about 2000 trees which are amazingly lush and surrounded by a range of mountains in a hidden place like a desert. But rows and rows of figs grow and thrive thanks to the water at the foot of the mountain. 

Tourists from all over the world come here to see figs with their own eyes and, most pleasantly, to have a bite of fresh figs.  And, of course, they won't miss out on a love-at-first-bite delight of the farm—crispy and creamy fig tarts. I promise you that you will not be able to find such tasty fig tarts in high-end restaurants in Cape Town and the surroundings—flocked with tourists with lots of bling-bling such as diamond rings and proudly branded clothes, expensive watches and flashy shoes.

Most of the tourists are from Europe. They are seemingly searching for African pure fashion.

At the till lies a thick memory book. Before putting my notes in it, I browsed from page to page to see what people wrote and to scrutinise others' handwriting which I believe is more artful than my child-like one, one note with a slender handwriting style caught my eye. It said ‘We don’t want to take figs home. We want to eat them right here.’ This note speaks perfectly for Weltevrede.

When we were there, they were busy building accommodations for tourists to sleep over. It would be a wonderful hideaway for people who want to stay away from the hubbub of the city for a while. It must have serviced tourists by now.

After being content with our walk around the farm, I bought 10kg of fresh Adam figs to make fig preserve. Each of us bought 02 kgs of dried figs to take home. We couldn't resist the sweetness of dried figs after having a taste.

Now allow me to take you on a visual tour of this beautiful fig farm.

I hope you can visit Weltevrede in the years to come.

Trays of figs - peeled and unpeeled - welcome the sunlight

Peeled sun-dried figs in the sun

Peeled sun-dried figs shrink after receiving some sweet kisses from the Karoo sun

Yum Yum! Sweet and chewy

The shop is presented in an attractive way

This 'puppy' is even bigger than I am. He wasn't a good guard dog because he kept snoozing.

Beside rows of fig trees, the farm is adorned with pomegranates and quinces, which are not for sale.

Quinces are as hard as rock. They are used in baking and to make jam.
This was the first time I had seen quinces.

I was posing for visual memories by beautiful pomegranates

Updated in Feb 2024:

For the love of figs and Prince Albert town, we went to visit Weltevrede Fig Farm again in April 2021. But this time we cycled to the fig farm from Prince Albert town which is about 25km away. Hopefully, the photos I took below will give you a glimpse of this charming place. 

The cattle bridge on the way to the fig farm.
We have 07 km from here to our fascinating destination.

The winding gravel road to town from the cattle bridge

7km more to pedal

7km to go to the fig farm from the sign shown above

My 'iron man' stopped to check his 'iron horse', so I killed my time by taking photos of the magnificent view.
All you can see is rock, pebbles and pale green flora.

Dried figs that are peeled and cut in half are being dried in the sun.
They look like rose petals.

The iconic product at the farm shop: cushions for sofas or beds.

Vibrant flowers that can withstand the heat and lack of water in the semi-desert region.
There is this kind of flower, gomphrena ('hoa cúc nút áo' in Vietnamese) in Vietnam too, so seeing them is like I'm in Vietnam now.

Fig tart, a love-at-first-bite delight of the farm, is served with a dollop of cream.
The crust is crispy and not easy to crack with a cake fork, but the filling is lightly sweet and juicy and, of course, infilled with fig flavours.
The fig tart which my 'iron man' and I shared was a reward for our cycling after a lot of sweat, huffing and puffing, and fun.

This time, as the previous time, we ordered 10kg of fresh figs to make fig preserve. We couldn't carry them on our bike, so the farm manager delivered them to the Lazy Lizard eatery and shop in town, where we ate breakfast, the next morning. We just drove to the Lazy Lizard to collect our figs. Then we asked our lady at our B&B if we could store them in her fridge. She was happy to say yes. 

Daisies at the Lazy Lizard eatery and shop

By the time we got home in Pretoria, about 2kg of figs got rotten. They could not stand the long road trip in the heat, with a one-night sleepover at Gariep Dam. We had to throw them in the compost. For 8kg that was still in good shape and taste, I made fig preserve. Everyone who I shared it with died for it. 

Here is the website of Weltevrede Fig Farm for you to browse around before you set foot in: https://www.figfarm.co.za/

That's it for this season of figs.

See you next time.

Mai from Vietnam

P.S. The next day, we cycled to Swartberg Pass, a must-see destination in Prince Albert. Check out Prince Albert Pass at https://travelmai.blogspot.com/2023/06/nothing-is-impossible-till-its-done.html 

Swartberg Pass is accessible by 4x4 or bakkie, at best. This is a magnificent road trip to Oudtshoorn, which is renowned for the world capital of ostriches and breathtaking Cango cave.

P.S.S. Browsing through self-catering accommodation offered by Weltevrede Fig Farm, I wish I could spend one night or two there right now. What is more mesmerising than getting up in the morning and being welcomed by the Karoo sun—which is as orange as cara cara oranges, listening to the distant whispering of the mountains and the gentle breathing of figs, eating the Karoo dust when I cycle with my 'iron man'.

Làm thế nào để trở thành một công dân toàn cầu

 Chắc hẳn các bạn đã quen với cụm từ ‘công dân toàn cầu’ (global citizen). Vậy bạn có biết công dân toàn cầu là gì không?

Trong bài viết này mình sẽ giới thiệu các bạn về định nghĩa của công dân toàn cầu và làm sao để trở thành một công dân toàn cầu.

Công dân toàn cầu là gì?

Bấy lâu nay, theo mình công dân toàn cầu là người đi hoặc sống ở nhiều quốc gia khác nhau và có tiếp xúc với sự đa dạng về văn hóa, con người và ngôn ngữ. Nhưng mình đã hiểu sai. Công dân toàn cầu là cá nhân có nhận thức và hiểu về thế giới, hay môi trường sống của mình ở mức độ địa phương và mức độ toàn cầu, và đóng vai trò tích cực trong cộng đồng. Họ tạo sự ảnh hưởng cho cộng đồng và chung tay với mọi người góp phần làm hành tinh xanh của chúng ta đẹp hơn, bình an hơn và công bằng hơn. Họ chịu trách nhiệm cho việc mình làm.

Tớ đây, ở Royal Observatory Greenwich trong một chuyến đi du lịch London vào dịp nghỉ hè.
Hè là đi chơi khám phá nước Anh tuyệt đẹp.

Cách trở thành công dân toàn cầu

1.       Có ý thức

Hãy ý thức về quần áo và thức ăn bạn mua. Với công nghệ hiện nay, chỉ cần vài cái nhấp chuột là bạn biết được nguồn gốc của vật mà bạn muốn mua. Khi mua quần áo, mình có thói quen đọc nhãn trên quần áo. Mình muốn biết chất liệu của nó là polyester hay cotton, sản xuất ở Việt Nam hay Trung Quốc, và cách giặt ủi như thế nào để giúp mặc nó bền và lâu hơn. Khi mua thực phẩm, mình ưu tiên hàng Việt (hay cụ thể hơn là hàng địa phương của các doanh nghiệp nhỏ) để giúp nông dân Việt Nam thay vì mua thực phẩm nhập từ nước ngoài.

2.       Nhận thức xung quanh

Đừng lạc mất trong thế giới riêng của mình. Phải biết chuyện gì đang xảy ra trên hành tinh này. Một cách để cập nhật thông tin xung quanh là theo dõi trang Facebook hay Twitter của một cơ quan báo chí nào đó. Thí dụ như bạn theo dõi page của báo Tuổi Trẻ để cập nhật tin tức ở Việt Nam, hay BBC News để cập nhật tin tức thế giới.

3.       Đọc, đọc và đọc

Đọc để mở rộng sự hiểu biết, vốn sống và tầm nhìn.

Đọc ở đây không giới hạn ở đọc tiểu thuyết. Hãy đọc nhiều thể loại khác nhau như lịch sử, địa lý, và hồi ký. Hạn chế đọc hoặc không đọc sách self-help hay sách dạy làm giàu vì nó chẳng giúp ích gì nhiều cho bạn do mỗi người mỗi hoàn cảnh khác nhau thì làm sao áp dụng cho mình được.

Nói về việc đọc, mục tiêu đăt ra trong năm 2020 của mình là đọc 20 quyển sách. Nhưng mình đọc chưa được 05 quyển vì mình còn đọc báo mạng và nghe sách nói. Nếu bạn tò mò muốn biết mình đọc sách gì, thì đây là danh sách:

I have life, Waiting for the Barbarians (tác giả JM Coetzee), Back to Angola (tác giả Paul Morris), The Only Way to Do It … is to Do It (tác giả Carmel McConnell), và Anton Rupert.

Nếu bạn di chuyển nhiều thì có thể nghe sách nói. Trên YouTube có hàng ngàn sách nói chờ bạn, với điều kiện là bạn phải biết tựa sách. Một điều thú vị là khi bạn nghe sách này thì sẽ có danh sách sách khác cho bạn nghe. Vậy là danh mục sách bạn nghe sẽ nhiều hơn.

Hai sách nói mình nghe trên YouTube vào tháng 12 này rất ý nghĩa là Animal Farm của Goerge Orwell và Binh Pháp Tôn Tử (The Art of War by Sun Tzu).

4.       Học một ngôn ngữ mới

Học một ngôn ngữ mới sẽ mở ra một chân trời mới cho các bạn. Khi biết một ngôn ngữ khác, bạn sẽ biết về một nền văn hóa mới.

Học ngoại ngữ sẽ dể dàng hơn khi bạn có động lực và mục tiêu học. Thí dụ, muốn du lịch nước Nhật thì ban nên học những câu giao tiếp thông dụng bằng tiếng Nhật để chuyến đi của mình thú vị hơn dù cho bạn đi theo đoàn. Không phải mình không tin vào hướng dẫn viên, nhưng mình tự tin hơn và hào hứng về chuyến đi hơn khi mình biết ngôn ngữ của nước mà mình đi.

5.       Du học

Du học là cơ hội tuyệt vời cho bạn tìm hiểu về văn hóa và con người ở nước mà bạn đi học. Việc tiếp xúc với một nền văn hóa mới sẽ thay đổi quan điểm sống và cách nhìn của bạn. Cuộc sống của bạn sẽ như một cầu vồng vì bạn được tiếp xúc với nhiều người từ những nền văn hóa khác nhau.

Tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện để đi học nước ngoài. Lí do là khi du học bạn phải chi trả rất nhiều tiền. Nào là tiền học phí. Nào là tiền chi phí ăn ở. Nếu được, bạn hãy tìm học bổng. Tùy theo khả năng, bạn có thể tìm học bổng bán phần hay toàn phần.

Việc du học sẽ không giúp nhiều cho bạn, trừ việc bạn có tấm bằng nước ngoài, nếu bạn không chịu học hỏi và hòa nhập môi trường mới. Ngày xưa, khi mình đi học theo một học bổng toàn phần của chính phủ Việt Nam ở Scotland, gặp các bạn Việt Nam, bọn mình nói tiếng Anh với nhau vì người này tưởng người kia là Thái hay Trung Quốc. Sau khi trao đổi dăm ba câu, thì tụi mình chuyển sang nói tiếng mẹ đẻ hết. Vậy là cơ hội luyện tiếng Anh bị giảm. Khi đi chợ thì mình cũng không sử dụng tiếng Anh nhiều, trừ việc nói cảm ơn, vì siêu thị bày hàng nên chỉ việc đi lại lấy, không cần hỏi han gì. Ở trọ thì mình ở kí túc xá chung nhà với ba cô gái Trung Hoa nên cơ hội nói tiếng Anh không nhiều vì tụi nó không thân thiện lắm. Bốn đứa dùng chung phòng bếp, và mỗi lần chạm mặt nhau thì chỉ cười xã giao rồi chào nhau hỏi mày khỏe không. Thế là hết đoạn hội thoại. Vì vậy, mình tham gia nhóm đi bộ cùng người bản xứ mỗi thứ bảy và đi nhà thờ vào chủ nhật. Có một bà cụ muốn truyền bá đạo Chúa thêm cho nhiều người nên bà đưa rước mình mỗi chủ nhật. Bà rất ngoan đạo và thân thiện. Thậm chí bà dẫn mình về nhà bà uống trà.

Ở phiên chợ Giáng sinh ở thành phố Edinburgh, Scotland năm 2010 

Bài viết này dựa theo nội dung của how to be a better global citizen

Nguồn tham khảo

https://www.oxfam.org.uk/education/who-we-are/what-is-global-citizenship/

https://www.gvi.ie/blog/7-steps-to-become-a-global-citizen/

https://tuoitre.vn/hanh-trinh-tro-thanh-cong-dan-toan-cau-cua-nguoi-tre-viet-20191111172047051.htm

https://nhandan.com.vn/baothoinay-xahoi/hoi-nhap-voi-chuan-cong-dan-toan-cau-619385/